Este curso la Fundación Alborada ha sido invitada a colaborar en Radio Madrid de la SER con un espacio dedicado a aprender a vivir mejor dentro del programa Hoy por hoy Madrid dirigido por Marta González Novo.
La Dra. Pilar Muñoz-Calero es la encargada de introducir cuestiones como los contaminantes en el aire y en el agua, la seguridad de los alimentos, los disruptores endocrinos y las enfermedades relacionadas con el entorno. Entre los expertos invitados se encuentran investigadores, médicos, nutricionistas y otros profesionales que nos ayudarán a comprender los problemas de salud que podemos evitar si limitamos nuestra exposición a ciertas sustancias y, sobre todo, a conocer las alternativas que existen en la actualidad y que podremos incorporar a nuestros hábitos para una vida más saludable.
Este espacio, que se emite en directo el primer jueves de cada mes de 13 a 13:30 horas, fue inaugurado el 6 de septiembre de 2018 por Marta González Novo y Pilar Muñoz-Calero, a quienes acompañó la investigadora Dolores Raigón, Doctora Ingeniera Agrónoma de la Universidad Politécnica de Valencia y Presidenta de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica desde 2012.
En próximos programas intervendrán otras figuras destacadas como Nicolás Olea (Universidad de Granada), Ceferino Maestu (Universidad Politécnica de Madrid) o Eduardo Rodríguez Farré (CSIC).
Primer programa de la temporada: alimentación ecológica
Primer programa de la temporada emitido el 6 de septiembre de 2018 con la participación de la Dra. Pilar Muñoz-Calero, Presidenta de la Fundación Alborada, y Dolores Raigón, investigadora de la Universidad Politécnica de Valencia (minuto 52).
Disruptores endocrinos en productos cotidianos
Programa emitido el 4 de octubre de 2018 con la participación de la Dra. Pilar Muñoz-Calero, Presidenta de la Fundación Alborada, y como invitado especial Nicolás Olea, catedrático de la Universidad de Granada. Se abordó el problema de los disruptores endocrinos, sustancias capaces de alterar el sistema hormonal que se encuentran presentes en multitud de productos de uso cotidiano.
Sustancias tóxicas en el hogar
Programa emitido el 5 de noviembre de 2018 con la participación de la Dra. Pilar Muñoz-Calero, Presidenta de la Fundación Alborada, y como invitado especial Carlos de Prada, periodista y divulgador en salud y medio ambiente y Premio Global 500 de la ONU en el año 2000. Se abordó el problema de los tóxicos en el hogar: alimentación, productos de higiene y limpieza, cosméticos, etc. y cómo evitarlos para una mejor salud.
Consumo y Disruptores Endocrinos
Programa emitido el 13 de diciembre de 2018 con la participación de la Dra. Pilar Muñoz-Calero, Presidenta de la Fundación Alborada, y como invitado especial Juan-Felipe Carrasco, ingeniero agrónomo y divulgador en medio ambiente.
